Организация технологических процессов приготовления кондитерских и хлебобулочных изделий, контроль за соблюдением санитарных норм при хранении, обработке и приготовлении продукции на кондитерском производстве
Разработка новых видов десертов, выпечки, внедрение нового ассортимента кондитерских изделий
Работа над улучшением качества существующего ассортимента
Подготовка и организация приготовления продукции для дегустации
Выбор необходимого сырья, контроль его качества
Контроль за соблюдением порционных и весовых стандартов изделий
Участие в составлении калькуляционных карт и проведении инвентаризацией
Контроль за функционированием оборудования кондитерского производства и его правильной эксплуатации.
Профессиональный вкус, творческий подход к работе, знание современных тенденций рынка
Общий опыт от 3 лет, преимущественно на кондитерском производстве, с бортовым питанием, кейтеринге
Организаторские способности, контроль персонала
Отличное знание технологии приготовления всех видов кондитерских изделий
Навыки работы с кондитерским оборудованием
Оформление по ТК РФ, стабильная выплата заработной платы (2 раза в месяц)
График работы 5/2
Работа в крупной развивающейся Российской Компании
Нечастые командировки в Москву
Место работы метро Рыбацкое, поселок Металлострой. От метро развозка корпоративным транспортом.
К нам вы можете прийти без опыта: мы всё расскажем и всему научим. У нас стабильная оплата. Гибкий график. Бесплатные обеды.
Готовить вкуснейшие вопперы и другие позиции из меню ресторана. Быстро и аккуратно собирать заказы. Вести расчёт по кассе.
Прозрачная система оплаты, оформление договора с самозанятыми, отсутствие штрафов, возможность выбирать удобные смены
