Бармен/бартендер/бариста

- ухаживать за гостями, которые сидят у бара в соответствии с нашим пониманием гостеприимства,

- повышать свой уровень профессионализма в сервисе и продукте,

- поддержание доброжелательной атмосферы с гостями и коллегами,

- приготовление вкусных напитков,

- поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, участие в ежемесячных генеральных уборках с коллегами и инвентаризациях,

- соблюдение правил внутреннего распорядка,

- подготовка бара к открытию и закрытию.

Приготовление алкогольных коктейлей, горячих (кофе, чай) и холодных (коктейли, смузи, фреши) напитков, в ресторане;

• Соблюдение кассовой дисциплины и ежемесячной отчетности;
• Разработка барной и коктейльной карты;
• Организация хранения продуктов на складе и в баре;
• Обучение стажеров;
• Контроль количества, формирование заказов необходимых продуктов/посуды;
• Составление графика работы бара;
• Проведение инвентаризации;
• Поддержание чистоты рабочего места.
• Требования:

Опыт работы старшим барменом с аналогичным функционалом от 1 года;

• Пунктуальность, ответственность, умение работать в команде;
• Навыки работы с профессиональным оборудованием;
• Наличие действующей санитарной книжки обязательно;
• Любовь к своему делу и людям
• Условия: Официальное трудоустройство;
• Конкурентоспособная оплата труда, 400 руб./час,
• график работы: 3/3, 2/2 пн-чт. с 7.45 до 00.00, пт. с 7.45 до 1.00, сб. с 9.30 до 1.00, вск. с 9.30 до 00.00 или с пересменой между сотрудниками по половине дня утро/вечер;
• Работа в центре города;
• Форма за счет компании;
• Питание, такси за счет компании после поздних смен (00.00).