Су-шеф

от 80 000 до 110 000 руб. на руки
Опыт работы: От 3 до 6 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: КАРАМЕЛЬ Кейтеринг

Крупная кейтеринговая компания "Карамель кейтеринг", специализирующийся на приготовлении русской, европейской и авторской кухне, приглашает на работу Су-шеф повара !
Обязанности

  • Руководство сменой и контроль работы
  • Помощь шеф-повару
  • Контроль над технологией приготовления блюд, соблюдением технологических карт
  • Контроль остатков продукции, заказ продуктов и полуфабрикатов, приемка товара
  • Контроль чистоты и соблюдение санитарных норм
  • Участие в инвентаризациях
  • Ведение отчетной документации по смене
  • Сплоченная работа в команде на создание качественных блюд.
  • Составление графика работы вызывного персонала согласно загрузке производства
  • Участие в составлении и проработке меню


Требования

  • Высшее образование\среднее-проф.
  • Опыт работы от 3х лет
  • Знание пк


Условия:

  • График работы 5\2 с 9:00-18:00
  • Питание,кофе,чай
  • Адрес: Экспофорум (Петербургское шоссе, 64к2)
  • Испытательный срок 2 месяца
  • Белая заработная плата 2 раза в месяц
  • ДМС после 3х месяцев работы
  • Развозка от станции метро Московская
Хочу откликнуться
<
>