от 92 000 руб. до вычета налогов
Опыт работы: От 3 до 6 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: Кондитерские традиции
Ведущий технолог (с перспективой роста)
Обязанности: - Контроль за соблюдением утвержденной технологии (вкус, качество, % выхода готовой продукции)
- Работа над улучшением технологических процессов и качества продукции
- Участие в обучении операторов
- Участие в процессе контроля качества входного сырья
- Участие в разработке новых видов продукции и помощь при вводе их в поточное производство
- Участие в подготовке и проведении аудитов
Требования: - Профильное образование ("Технология хлеба и кондитерских изделий" или другое направление в пищевой промышленности с опытом работы на хлебопекарном или кондитерском предприятии в качестве технолога не менее 3-х лет)
- Знание разных видов теста
- Опыт работы с изделиями с начинками, знание технологий взаимодействия начинок с тестом
- Знания технологии заморозки кондитерских изделий
- Знание нормативной документации
- Знакомство с принципами ХАССП (желательно наличие сертификата)
- Опыт прохождения аудитов
Условия: - Официальное трудоустройство и соц. гарантии по ТК РФ
- Полностью "белая" заработная плата, выплата 2 раза в месяц без задержек
- График 5/2 с 9.00 до 18.00
- Место работы: ул. Степана Разина, д. 9
- Заработная плата обсуждается с успешным кандидатом
Хочу откликнуться
