Шеф-повар

от 90 000 руб. на руки
Опыт работы: От 3 до 6 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: Гостиница Южная
Адрес: показать на карте
Ищем активного, амбициозного Шеф-повара d ресторан при отелеОбязанности:
  • Составление/проработка меню;
  • Калькуляция блюд;
  • Оформление блюд;
  • Руководство персоналом кухни ресторана;

  • Учет и ведение хозяйственной части;

  • Подбор поставщиков, анализ рынка цен, расчет себестоимости;

  • Организация работы кухни, ведение документации, контроль приготовления блюд, соблюдение норм гигиены;

  • Проведение инвентаризации;

  • Контроль за санитарным состоянием производственных помещений, исправной работой оборудования, температурных режимов и товарным соседством;
Требования:
  • Успешный опыт работы на руководящей должности не менее 3 лет;
  • Знание кухонного менеджмента;
  • Знание нормативных актов на предприятиях общественного питания;
  • Обязательными требованиями являются: оперативность, нацеленность на результат, командная работа, работа в режиме многозадачности
Условия:
  • Обязательными условиями являются: оперативность, нацеленность на результат, командная работа, работа в режиме многозадачности;
  • Официальное оформление;

Личностные характеристики: внимательность‚ педантичность, доброжелательность‚ коммуникабельность‚ честность‚ умение найти выход в сложных ситуациях‚ стрессоустойчивость‚ активная жизненная позиция‚ нацеленность на результат.

Хочу откликнуться
Повар-кассир в Бургер Кинг от 51 000 руб.

Готовить вкуснейшие вопперы и другие позиции из меню ресторана. Быстро и аккуратно собирать заказы. Вести расчёт по кассе.

Кассир / Пиццамейкер в ДоДо Пицца до 85 000 руб.

К нам вы можете прийти без опыта: мы всё расскажем и всему научим. У нас стабильная оплата. Гибкий график. Бесплатные обеды.

Сотрудник склада в X5 Digital от 50 000 руб.

Прозрачная система оплаты, оформление договора с самозанятыми, отсутствие штрафов, возможность выбирать удобные смены

<
>