Старший кондитер

З/п не указана
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
График работы: Гибкий график
Занятость: Полная занятость
Компания: Пекарня Есть Хлеб
Компания "Есть Хлеб"- это сеть пекарен у дома и собственное производство донатов. С расширением производства ищем в команду старшего кондитера.С нами ты получишь:
  • Стабильную заработную плата, 2 раза в месяц: оклад и премии. Уровень заработной платы обсуждается по итогам прохождения собеседования.
  • Гибкий график 5/2;
  • Оплата дополнительных часов (собрания, аттестации и др. общие мероприятия);
  • Официальное трудоустройство;
  • Предоставляется рабочая одежда;
  • Мед.комиссия за счет компании
  • Корпоративную скидку на напитки и ассортимент сети «Есть хлеб»;
  • Корпоративные подарки на праздники;
  • Карьерный рост и участие в новых проектах компании.
От тебя ожидаем:
  • Организация и контроль рабочих процессов на смене;

  • Контроль соблюдения рецептуры при выработке продукции;
  • Разработка новых рецептур и сезонного ассортимента;
  • Обучение производственного персонала, обеспечение выпуска сотрудниками продукции требуемого качества и количества;
  • Участие в заказах продуктов и сырья;
  • Приготовление теста;
  • Приготовление донатов;
  • Украшение готовых изделий глазурью, декором.
Требования:
  • Образование высшее/среднее специальное (профильное);
  • Опыт работы в кондитерских с полным циклом производства от 2-х лет;
  • Знание технологии производства теста;
  • Знание производства начинок, кремов, глазури;
  • Знание основ калькуляции;
  • Знание правил и сроков хранения продуктов.
До встречи в команде «Есть хлеб»!
Хочу откликнуться
<
>