Специалист по контролю качества продукции

ООО «Кондитерский дом «Русское печенье» - компания по производству печенья, пирогов, хлебобулочных изделий. Работаем на кондитерском рынке более 20 лет.

Основные функциональные обязанности:

· Ежедневный контроль качества сырья, материалов и готовой продукции на всех стадиях производства.

· Контроль соблюдения и обеспечение правильности технологии производства продукции.

· Контроль соблюдение температурно-влажностных режимов изготовления и хранения кондитерских изделий.

· Ведение журнала контроля качества и актирование брака.

· Контроль правильность формовки, упаковки, маркировки, весовых характеристик и условий хранения продукции.

· Оптимизация технологии производства.

· Контроль соблюдения принципов ротации сырья и готовой продукции на производстве.

· Проведение внутреннего аудита.

· Контроль правильности эксплуатации оборудования.

· Контроль соблюдения санитарно-гигиенических правил на производстве, качества уборки и ведение сопроводительной документации.

Требования:

· Высшее или среднее - специальное профильное образование.

· Умение работать с документами.

· Внимательность, ответственность, исполнительность, аккуратность, коммуникабельность.

· Опыт работы на должности контролера качества (технолога по качеству и т.п.) в пищевой промышленности

ОБЯЗАТЕЛЕН.

Мы предлагаем:

· Официальное оформление по ТК РФ

· Рабочее место: г. Санкт-Петербург, ул. Партизана Германа, д. 22

· Оформление в соответствии с ТК РФ

· Заработная плата выплачивается 2 раза в месяц.

· График работы: 5/2 с 07.00 до 17.00 (возможен индивидуальный график).

Присоединяйся к команде «КД «Русское печенье»!