Менеджер по закупкам

В ресторан "Чайхана Пахвала" ТРЦ "Жемчужная Плаза" требуется менеджер по закупкам (товаровед).

• Формирование и заказ сырья, барной продукции, хозяйственных товаров и прочее.
• Ведение учета в программах IIKO, ЕГАИС, DocsInBox, Меркурий.
• Прием товара по количеству, качеству, срокам реализации, проверка сопроводительной документации, сертификатов соответствия на продукцию. Возвраты, списания, перемещения по складам, работа с браком. Внесение товаров в учетную программу.
• Запрос и ведение реестра договоров по сырью, алкоголю, хоз.товарам.
• Анализ закупочных цен, контроль себестоимости, поиск новых поставщиков с целью улучшения себестоимости, участие в составлении еженедельного тендера по входящим ценам от поставщиков.
• Запрос актов сверок у поставщиков ежеквартально или по запросу главного бухгалтера.
• Обеспечение сохранности и надлежащего хранения складируемых ТМЦ в соответствии с установленными стандартами и требованиями.
• Участие в проведении инвентаризаций.
• Формирование алкогольной декларации в DocsInBox.
• Ежемесячный отчет по установленной форме.
• Взаимодействие с шеф-поваром и главным бухгалтером.

Требования:

• Опыт работы на аналогичной должности от 1 года
• Знание программ IIKO, ЕГАИС, DocsInBox.
• Знание основ складского учета;
• Ответственность
• Внимательность
• Исполнительность
• Умение работать в режиме многозадачности.

Условия:

• График 5/2 с 9.00 до 18.00 или с 10 до 19
• Бесплатное питание
• Официальное трудоустройство
• Заработная плата 2 раза в месяц
• ресторан "Чайхана Пахвала" в ТРЦ Жемчужная Плаза, ст м Ленинский проспект, пр-кт Ветеранов