Менеджер ресторана

от 90 000 до 130 000 руб. на руки
Опыт работы: От 3 до 6 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: Meat_Coin
Приглашаем в команду менеджера, в ресторан премиум-класса Meat Coin в курортном районе Санкт-Петербурга.В задачи будет входить:
  • Координация работы сотрудников ресторана;
  • Управлять сменой сотрудников: организация бесперебойной работы от открытия до закрытия, контроль соблюдения стандартов и качества обслуживания гостей сотрудниками;
  • Коммуницировать с гостями, обрабатывать обратную связь, создавать уютную атмосферу в ресторане, разрешать конфликтные ситуации и/или оказывать поддержку линейному персоналу;
  • Выступать в качестве наставника в процессе адаптации и обучения новых сотрудников, а также принимать участие в аттестации сотрудников;
  • Участие в подведении итогов инвентаризации ресторанного имущества согласно задачам руководства ресторана.
  • Поддержание стандартов Санпин;
  • Прохождение проверок ато;
  • Составление графиков работы;
  • Ведение документации, заказ хоз товаров.
Наши ожидания от кандидата:
  • Опыт работы менеджером ресторана от 1,5 года;
  • Опыт работы с iiko;
  • Отличное знание стандартов сервиса;
  • Грамотная речь;
  • Развитые коммуникативные навыки.
Мы предлагаем:
  • Сменный график работы, по 12ч. По выходным 13ч.-переработки учитываются;
  • Ежедневная выплата чаевых;
  • КPI Менеджеров .Выплаты по итогом выполненного плана ежемесячно;
  • Развозка от и до метро Старая Деревня;
  • Официальное оформление по ТК РФ;
  • Бесплатное корпоративное питание , у менеджера есть свой стол с определенным лимитом ;
  • 50% на меню ресторана ;
  • Возможность карьерного роста;
  • Выплаты заработной платы 2 раза в месяц, без задержек;
  • Дружный коллектив и руководство;
  • Корпоративные встречи, тимбилдинг.
Хочу откликнуться
<
>