Ночной повар/Night Cook

З/п не указана
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
График работы: Сменный график
Занятость: Полная занятость
Компания: Four Seasons Hotel Lion Palace
Обязанности:
  • Изготовление блюд согласно технологическим картам с учётом санитарных требований.
  • Обеспечение полным представлением ассортимента продукции на раздаче в соответствии со стандартами бренда.
  • Соблюдение в течение рабочей смены условий хранения и сроки реализации готовой продукции.
  • Соблюдение условий и сроков хранения сырья и полуфабрикатов.
  • Соблюдение правил личной гигиены и требований санитарных норм при приготовлении пищи.
Требования:
  • Профильное образование
  • Знание технологического оборудования, используемого на предприятиях общественного питания
  • Знание технологии процесса приготовления кулинарной продукции
  • Желание совершенствоваться и развиваться в данной области
  • Личные качества: открытость, коммуникабельность, стрессоустойчивость, ответственность, мобильность, нацеленность на результат, способность работать в команде
Условия:
  • График работы 3/3, ночные смены
  • Работа в международной гостиничной сети класса люкс,
  • Официальное оформление по ТК, соц.пакет,
  • Бесплатное питание, униформа
  • Полис добровольного медицинского страхования
  • Возможность профессионального и карьерного роста.
Хочу откликнуться
<
>