Руководитель направления общественного питания (Технолог)

от 130 000 руб. до вычета налогов
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: Пловдив
Компания Пловдив приглашает на работу Руководителя направления общественного питания.Обязанности:
  • Проработка ТТК
  • Калькуляция блюд
  • Контроль сырьевой себестоимости
  • Работа с маржой
  • Работа с поставщиками
  • Организация и контроль технологических процессов на производстве (ресторан и магазины)
  • Мониторинг конкурентов
  • Работа с ассортиментной матрицей, ценообразование, акции
  • Проработка меню в ресторане совместно с шеф-поваром
  • Работа с документацией (ХАСПП, РПН)
  • Работа в 1С
Требования:
  • Аналогичный опыт работы в сфере общественного питания
  • Опыт работы в 1С
  • Профильное образование
Условия:
  • Работа в стабильно развивающей компании;
  • Зп 130000 руб.
  • Оформление согласно ТК РФ
  • Достойная оплата труда, уровень заработной платы оговаривается индивидуально
  • Адрес ул. Маршала Казакова,1
Хочу откликнуться
<
>