Кондитер в ресторан italy

Мы находимся в поиске кондитера. Для нас этот человек в команде – профессионал своего дела, который отвечает высокое качество приготовление блюд.

— Приготовление кондитерских блюд и десертов в соответствии с технологическими картами;

— Контроль качества используемых продуктов;

— Соблюдение санитарных правил и требований HACCP, стандарты личной гигиены, поддержание рабочего места в аккуратном и чистом состоянии;

— Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции;

— Знание стандартов качества и хранения пищевых продуктов, сырья и полуфабрикатов предъявляемых к организациям общественного питания;

— Знание технологического оборудования.

Мы ищем кандидата, который интересуется развитием в гастрономической сфере, обладает проактивными качествами, готов делать больше, чем написано в рамках должностной инструкции, предвосхищает желания гостя и по-настоящему горит всем сердцем от того, что делает.

Нам важен высокий уровень насмотренности – понимание основных игроков в гастроиндустрии. Опыт работы в таких ресторанных проектах как Dream team, Комитет, Probka, Duoband, Pio team будет вашим преимуществом.

• Ставку 4200р, график 4/2
• Возможность получения уникальных знаний и профессиональное развитие: тренинги, мастер классы, мероприятия.
• Работа в команде профессионалов сообщества italy&co.
• Развивающаяся корпоративная культура в основе который в первую очередь человек, обучение, дружный коллектив, корпоративные мероприятия и постоянное развитие.
• Официальное оформление согласно ТК РФ

— Вкусное стафф-питание.

— Система скидок в определенных концептах italy&co.