Менеджер ресторана "L’ECLAT"

от 60 000 руб. на руки
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
График работы: Сменный график
Занятость: Полная занятость
Компания: Сеть апарт-отелей Калейдоскоп

Ресторан L’ECLAT (при отеле «Оболенский"4*) приглашает на работу Администратора ресторана!

Мы предлагаем:
  • Официальное оформление;
  • Заработная плата: 4000 рублей/смена + бонусы;
  • График работы: 2/2 с 09:00 до 22:00;
  • Бесплатное питание;
  • Корпоративное обучение и бесплатные тренинги;
  • В нашей компании есть все условия для профессионального развития и карьерного роста.
Требования:
  • Организация эффективной работы ресторана;
  • Руководство персоналом (составление графиков работы, обучение, контроль рабочих процессов и соблюдения стандартов заведения);
  • Знание программ (Liko, DxBx, ЕГАИС);
  • Умение работать в команде, выходить из сложных ситуаций и принимать решение).
Обязанности:
  • Встреча и размещение гостей в ресторане, предоставление меню;
  • Создание благоприятной атмосферы для гостей ресторана;
  • Ведение листа ожидания при отсутствии свободных мест;
  • Бронирование столов по телефону;
  • Встреча гостей на входе в ресторан (вместо хостес);
  • Работа с гостями, решение конфликтных ситуаций, работа в зале, контроль получения и обработки обратной связи от гостей;
  • Обучение, адаптация, мотивация, проведение собраний с персоналом;
  • Решение административно-хозяйственных вопросов;
  • Проведение инвентаризации;
  • Замещение управляющей на время отсутствия;
  • Кассовая дисциплина (ведение отчетности и другой документации).


Мы ждем вас в нашей команде, чтобы вместе создавать незабываемые впечатления для наших гостей!

Хочу откликнуться
<
>