Бренд-бариста

от 90 000 до 120 000 руб. до вычета налогов
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: Хлебная Усадьба
Обязанности:
  • Координация работы шеф-бариста и бариста-тренеров
  • Разработка и внедрение стандартов качества и организация работы бара (кофе, сезонные напитки, б/а напитки)
  • Помощь в организации работы и при запуске новых пекарен
  • Участие в подборе, обучении и аттестации бариста
  • Разработка и ввод новых напитков в ассортимент, актуализация действующего меню
  • Корректировка технологий приготовления напитков из действующего меню
  • Оптимизация и актуализация рецептур: качество, себестоимость, рецептуры, время приготовления
Требования:
  • Релевантный опыт работы бар-менеджером, старшим бариста, шеф-бариста от 3-х лет в сетевых кофейнях, пекарнях
  • Знание тенденций рынка кофе, напитков на основе кофе, б/а напитков
  • Хорошие организаторские способности, активность
  • Творческий подход к работе
Условия:
  • Официальное оформление по ТК РФ, полностью "белая" и своевременная заработная плата (оклад+ KPI)
  • Окончательный размер заработной платы обсуждается индивидуально с каждым кандидатом
  • График 5/2 с плавающим началом и окончанием рабочего дня
  • Частично разъездная работа
  • Компенсация сотовой связи
  • Компенсация питания, скидки на продукцию
  • Билеты в театр и кино
  • Премии
Хочу откликнуться
<
>