Бухгалтер калькулятор

Проведение ежемесячных инвентаризаций:

а) внесение результатов инвентаризации в систему учета IIKO (присутствие на проведении Инвентаризаций)

б) взаимодействие с руководителями подразделений при обработке итогов инвентаризации, «сведение» инвентаризации по точкам продаж;

в) разбор/анализ результатов инвентаризации,

г) работа по устранению излишков/недостач товаров

Контроль и ведение актов списания, контроль количества списываемого сырья и внесение актов списаний и перемещений в IIKO;

Контроль входящей себестоимости, установленной на предприятии

Создание калькуляционных карт, контроль себестоимости продукции, контроль процента отходов;

Работа с ТТК (создание новых, внесение изменений, корректировок);

Контроль закупочной цены с соблюдением продажной себестоимости от цены продукта;

Формирование и отправка алкогольных деклараций, контроль ЕГАИС, Сверка с поставщиками по алкоголю;

Выявление и устранение потерь на предприятии в расходной части;

Предоставление выгрузок/отчетов/различного рода аналитики из Iiko (по запросу или регулярно);

Ведение отчетов по себестоимости, отчет по продажам блюд и т.д.);

Своевременное создание кнопок в меню и выставление в продажу в системе IIKO;

Расчет калорийности блюд, Меню пищевой и энергетической ценности блюд

Работа в системе IIKO BIZ для создания Акций и предложений компании с выполнением определенных маркетинговых условий.

Присутствие на создании и проработках новых блюд с целью корректной обработки себестоимости и контроля правильности подачи информации при составлении Сезонных предложений Компании

Проведение внезапных, локальных Инвентаризаций, контрольных пересчетов.

Контроль соответствия реально продаваемых покупателям блюд, через бракераж блюд с контрольным взвешиванием ингредиентов и составлением Актов.

Помощь персоналу в работе в программе IIKO