- Разработка и внедрение новых позиций в меню с составлением ТТК в японском направление кухни.
- Обучение и повышение квалификации персонала кухни.
- Мониторинг качества поставляемых продуктов на производство
- Контроль продаж позиций меню на 8 точках, вычисление и замена позиций ушедших в анти - топ продаж.
- Разбор и аналитика инвентаризаций восьми производств.
- Контроль эксплуатации, обслуживания и закупки производственного оборудование.
- Открытие новых точек производства.
- Оптимизация затрат подразделения кухни
К нам вы можете прийти без опыта: мы всё расскажем и всему научим. У нас стабильная оплата. Гибкий график. Бесплатные обеды.
Прозрачная система оплаты, оформление договора с самозанятыми, отсутствие штрафов, возможность выбирать удобные смены
Готовить вкуснейшие вопперы и другие позиции из меню ресторана. Быстро и аккуратно собирать заказы. Вести расчёт по кассе.
