от 110 000 до 120 000 руб. на руки
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: ПК Атлантик Фиш
* Адрес офиса - Ломоносовский район, д. Разбегаево Компания Атлантик Фиш - современная рыбная фабрика в связи с расширением приглашает к сотрудничеству. Вы можете ознакомится с деятельность предприятия у нас на сайте. У нас профессиональный и дружный коллектив, мы ставим перед собой амбициозные цели и достигаем их.
Обязанности: - Контроль технологических процессов - разделка, посол, копчение (горячее, холодное).
- Контроль выполнения технологических стандартов на всем этапе производства.
- Выявлять причины отклонений в качестве сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, принимать участие в разработке мероприятий по их предупреждению и оперативному устранению;
- Проводить эксперименты: по тестированию сырья, отработке улучшений технологических этапов; отработке новых технологий/продуктов, нового технологического и вспомогательного оборудования;
- Проводить оперативную проверку показателей качества сырья и полуфабрикатов (органолептические показатели, содержание соли, определение pH);
- Участвовать в разработке и реализации мероприятий по повышению эффективности производственных процессов: снижение трудозатрат; снижение потерь сырья и полуфабрикатов; снижению и исключению рисков выпуска бракованной продукции.
- Работа с нормативной документацией.
Требования: - Высшее/среднее технологическое образование
- Опыт работы на пищевом предприятии от 1 года
- Опыт работы в рыбной/мясной промышленности будет вашим преимуществом
- Условия:
- График работы 5/2
- Оклад от 90 000 руб.
- * Адрес офиса - Ломоносовский район, д. Разбегаево
Хочу откликнуться
