Технолог пищевого производства

З/п не указана
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
График работы: Сменный график
Занятость: Полная занятость
Компания: Х5 Еда
Обязанности:
  • Контроль расхода сырья в производстве
  • Контроль соблюдения технологических процессов
Требования:
  • word, excel, 1C, SAP (будет преимуществом)
  • ответственность, исполнительность, внимательность к деталям
  • Знание нормативно-технической документации, стандартов, СанПиН предприятий общественного питания.
  • Соблюдение при изготовлении продукта технологических и санитарных правил.
  • Опыт в разработке и документировании схем технологических процессов.
  • Навыки осуществления контроля сырья и готовой продукции.
  • Владение традиционными и современными методами переработки сырья
  • Контроль правильной эксплуатации оборудования.
  • Ведение учета прихода и расхода, обеспечение учета движения продукции.
  • Контроль ведения процессов производства продукции в соответствии с технологическими регламентом и рецептурой.
  • Оптимизация процессов для уменьшения сроков производства и себестоимости продукции.
  • Разработка мер по устранению и предупреждению производственного брака.
  • Образование среднее профессиональное
Условия:
  • Работа в самой амбициозной и крупной компании России, возможность развиваться профессионально, расти по карьерной лестнице;
  • Официально трудоустройство по ТК РФ с первого дня;
  • График 1/3;
  • Возможность карьерного роста;
  • Широкий пакет услуг ДМС в лучших клиниках города;
  • Скидки в ТС Перекресток, Пятерочка;
  • Столовая Фабрики предлагает вкусные обеды и полдники (меню на выбор) бесплатно;
  • Новогодние подарки детям сотрудников, корпоративные праздники;
  • Работа в Ленинградская обл., Всеволожский муниципальный район,
    Бугровское сельское поселение, территория массив Порошкино, зд. 1734
Хочу откликнуться
<
>