Бренд-шеф

Grow Food — группа компаний по производству и доставке готовых рационов по подписке. Мы FoodTech-проект, который с душой кормит более 22.000 клиентов в 20 городах ежедневно

Мы яркие и динамичные и много чего успели:

• достигнуть годового оборота в 5 млрд рублей

• стать ТОП-1 Брендом в сегменте доставки рационов

• объединиться в группу компаний, запустив сервис ПриЁм и розничное направление

• сформировать команду из более 2000 сотрудников, которые горят своим делом

• не превратиться в корпорацию и сохранить культуру новаторства, открытости и быстрого тестирования новых идей

Наша миссия – повысить качество жизни людей, изменив подход к питанию. Мы делаем жизнь наших клиентов проще, свободнее, счастливее

Для этого у нас есть:

• собственное уникальное производство в Санкт-Петербурге, где трудится над меню целая RnD команда

• цифровая логистика с штатом внутренних курьеров

• точная аналитика, которая позволяет анализировать счастье клиентов в разрезе поставщиков гречи

• развитая продуктовая культура, которую мы применяем не только в управлении цифровыми продуктами, но и в тестировании вкусов наших блюд

• креативная экспертиза и продакшн высокого уровня внутри компании

Мы ищем в свою команду креативного Бренд-шефа, который не только отлично разбирается в кулинарных тонкостях, но еще и умеет выстраивать продуктивные команды.

На этой роли ты будешь:

• Управлять командой разработки блюд, организовывать процесс создания новинок и улучшений действующего меню

• Организовывать запуск новинок на производственных площадках

• Дегустировать концепты на разных этапах, работать с обратной связью по дегустациям, принимать решения касающихся ввода блюд, корректировок рецептур

• Оптимизировать фудкост: анализ рецептур, рынка сырья, организация проработок, направленных на снижение затрат

• Проводить анализ требований потребителей к продукту: непосредственное общение с потребителями и анализ метрик обратной связи

• Следить за трендами гастрономического рынка и координировать внедрения нововведений в соответствии с ними

• Внедрять новые технологии на производствах

Чего мы ждем от тебя:

• Лидерство — умение организовать работу творческих людей и налаживать эффективные процессы с коллегами из смежных областей

• Сотрудничество в команде — открытость к работе с кросс-функциональными командами для достижения общих целей

• Организация вкуса на бумаге — технологические карты для тебя не просто схемы, а настоящие кулинарные чертежи

• Понимание технологических процессов — знания, как основа для создания кулинарных шедевров

• Внимание к клиентам — умеешь слушать и понимать обратную связь, создавая блюда, которые удовлетворяют потребности и ожидания клиентов

• Амбиции и командный подход — готовность передать команде свою созидательную энергию и помочь им воплотить собственные идеи в жизнь

• Мастерство на кухне — твои блюда рассказывают истории, и у тебя есть все необходимые навыки, чтобы превратить идею в гастрономическое произведение в различных кухонных направлениях, от традиционных до современных

• Промышленное оборудование — твой друг. Если ты уже с ним на "ты", это точно пойдет тебе в плюс

Что ты получишь:

• Сильнейшую команду единомышленников, нацеленную на общий результат и рост

• Проект с миссией — повысить качество жизни людей, изменив подход к питанию

• Огромные возможности для роста (в цифрах — 60% C и C-1 сотрудников выросли в компании)

• Возможность работать из офиса в Санкт-Петербурге или на производстве в Колпино (а совсем недавно мы открыли Колпино 2.0)

• Новый современный офис А+ в центре Петербурга (БЦ Сенатор)

• Бесплатное питание от наших сервисов в офисе и на производстве

• Развитую корпоративную культуру, совместные выезды, грандиозные тематические вечеринки, совместные спортивные мероприятия

• Обыденно, но факт — у нас белая заработная плата и официальное трудоустройство с первого рабочего дня