Повар в отель 4*

от 85 000 руб. на руки
Опыт работы: От 3 до 6 лет
График работы: Сменный график
Занятость: Полная занятость
Компания: Корсини
Обязанности:
  • Работа поваром в формате небольшой кухни, в т ч сэт-завтраки, ВИП -завтраки, фирменные закуски .В основном различные европейские сэндвичи, и приготовление из замороженного сырья.
  • полное взаимодействие с барменами, контроль качества блюд, соблюдение тех. карт, на основание предложенного ассортимента, содержание в полной чистоте рабочего места, подчинение старшему повару
  • анализ остатков в свои смены, передача заказов старшему повару
Требования:
  • Опыт работы поваром и желательно в отелях, знание кухонного оборудования. Знание блюд европейской кухни и умение работать по ТТК
  • желательны навыки работы пекаря с замороженным сырьем.
  • умение работать в коллективе на общую задачу
  • наличие мед.книжки
Условия:
  • Индивидуальный график ( 5/2,4/2,2/2) в данный момент 3 через 3 с 7.45 до 20
  • Трудоустройство по ТК РФ , оплачиваемый отпуск, стафф-питание , униформа, выплаты 2 раза в месяц
  • возможность карьерного роста, апарт отель достраивает отель 4 * и заканчивает обустройство большого ресторана
Хочу откликнуться
<
>