* Контроль работы поваров и другого персонала кухни.
* Распределение обязанностей между сотрудниками.
* Соблюдение санитарных норм и правил безопасности на кухне.
* Участие в составлении меню и разработке новых блюд.
* Обеспечение наличия необходимых продуктов и инвентаря.
Требования к су-шефу:* Опыт работы в должности повара или су-шефа от 2 лет.
* Знание технологии приготовления различных блюд.
* Умение работать с персоналом и организовывать работу кухни.
* Ответственность и аккуратность.
* Стрессоустойчивость.
Условия:К нам вы можете прийти без опыта: мы всё расскажем и всему научим. У нас стабильная оплата. Гибкий график. Бесплатные обеды.
Прозрачная система оплаты, оформление договора с самозанятыми, отсутствие штрафов, возможность выбирать удобные смены
Готовить вкуснейшие вопперы и другие позиции из меню ресторана. Быстро и аккуратно собирать заказы. Вести расчёт по кассе.
