от 99 000 до 104 500 руб. на руки
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
График работы: Сменный график
Занятость: Полная занятость
Компания: ФудДеливери
Приглашаем в свою команду опытного
Су-шефа Немного о нас:
С 2017 года EduBerry занимается организацией корпоративного питания для заказчиков по двум основным направлениям: столовые и доставка обедов.
Мы работаем по г. Санкт-Петербургу и всей Ленинградской области.
Мы предлагаем: Работу в стабильной компании, на современном производстве
- Уровень дохода – 5500 в смену.
- График работы – 3/3 по 12 часов
- Униформа с обслуживанием
- Стафф-питание в течение всей смены
- Оформление
- Премии по итогам месяца
- Ежегодное прохождение мед. осмотра за счет компании
Обязанности: - Контроль выполнения сменных заданий подчиненными (в штате > 20 человек)
- Участие в приготовлении блюд/доведении до вкуса
- Контроль за соблюдением сроков годности п/ф, заготовок и товарного ассортимента, качества выпускаемой продукции бракераж
- Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм на производстве
- Помощь в обучении и адаптации персонала
- Контроль соблюдения подчиненными ТТК блюд
- Взаимодействие с вышестоящим руководством
- Участие в проработках новых блюд/приготовлениях фуршетов (редко, по запросу)
Для нас важно: - Опыт работы су-шефом/заведующим пищевого производства/заместителем заведующего пищевого производства/старшим смены пищевого производства/бригадиром смены пищевого производства/старшим поваром горячего цеха от 1-го года
- Профильное образование!
- Желание развиваться
- Порядочность и ответственность за результат работы
- Лидерские качества, умение формировать команду
- Умение работать в режиме многозадачности
