Менеджер ресторана

Лаунж бары "Frime" – мы молодая, развивающаяся сеть для тех, кто хочет приятно и со вкусом провести время.

Мы в поиске единомышленников в нашу дружную команду.

Если у вас есть стремление развиваться в этой сфере, вы готовы учиться, умеете поддержать беседу и поднять настроение, знаете основы сервиса и гостеприимства, мы будем рады пригласить Вас на собеседование.

Чем будете заниматься:

- открытие/закрытие заведения.

- ведение кассовой дисциплины

- ежедневный отчет

- взаимодействие с поставщиками.

- контроль остатков хоз. товаров и заказ при необходимости.

- контроль исполнения должностных инструкций вверенного персонала

- контроль за сохранностью имущества заведения

- знание меню кухни и бара;

- решение конфликтных ситуаций (при возникновении)

- решение любых, возникающих на смене форс-мажоров

- исполнение пунктов чек-листа и должностных обязанностей;

- создание и поддержание комфортной и дружелюбной атмосферы, качественного сервиса.

Что ожидаем:

• Вежливость, доброжелательность, грамотная речь
• Коммуникабельность, общительность, любовь к людям
• Наличие опыта работы в ресторанном бизнесе на аналогичной должности от 1 года
• Гибкий, живой ум, способность быстро ориентироваться в различных ситуациях
• Квалифицированные знания менеджмента и его основных функций (организация, координация , планирование, мотивация и контроль)
• Стрессоустойчивость, ответственность

Что предлагаем:

• работа в сменном графике 3\2 или 4\2 (смены по 12 часов с 11.00 - 23.00 и с 14.00 - 2.00)
• возможность карьерного роста (сетевой проект, перспектива роста в новые, открывающиеся точки)
• корпоративное питание и развозка в конце смены
• ставка 4200₽ за смену 12 часов + % от продаж
• обучение, тренинги
• стабильные выплаты 2 раза в месяц, без задержек
• молодой и дружный коллектив
• развитая корпоративная культура.