от 80 000 руб. на руки
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: Кафе Ленинградский экспресс
Самое необычное и уникальное кафе Санкт-Петербурга ищет в свою команду Управляющего.
Ленинградский Экспресс — это кафе уникального формата с европейской кухней, дополняемым дизайном интерьера в стиле ЖД вокзала и дружелюбием персонала, а изюминкой нашего кафе служит - оригинальная система обслуживания в виде железной дороги и поездов.
Обязанности: - Выполнение финансовых целей компании;
- Подготовка ежемесячных отчетов;
- Обеспечение и контроль соблюдения санитарных норм и требований безопасности на рабочих местах;
- Выполнения плана по товарообороту и финансовым показателям;
- Бюджетирование‚ контроль исполнения статей бюджета;
- Управление командой сотрудников: подбор‚ обучение‚ управление фондом оплаты труда,
- Взаимодействие с контролирующими органами;
- Контроль ведения документооборота;
- Поддержание концептуальных и корпоративных маркетинговых программ;
- составление и реализация плана повышения выручки;
- Контроль качества обслуживания и соблюдения стандартов кафе;
- Решение все бытовых и хозяйственных проблем кафе;
- Закупка необходимого оборудования/инвентаря для нужд кафе;
Требования: - Опыт работы Управляющим кафе/рестораном от 2 лет;
- Понимания ключевых принципов клиентоориентированности;
- Сильные лидерские и управленческие навыки;
- Готовность работать в команде с линейными сотрудниками;
- Знание санитарных норм и принципов пищевой безопасности.
Условия: - График работы 5/2;
- Выплата заработной платы два раза в месяц, без задержек!
- Официальное трудоустройство по ТК РФ с первого дня;
- Оплачиваемый отпуск, больничный;
- Бесплатное двухразовое питание.
