Шеф-повар в детский сад

до 47 000 руб. до вычета налогов
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: ГБДОУ детский сад № 43 Приморского района Санкт-Петербурга
Обязанности:
  • осуществляет общее руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока (кухни) дошкольного образовательного учреждения с учетом санитарных правил и гигиенических нормативов;
  • оценивает потребности в материальных и других ресурсах, необходимых для обеспечения бесперебойной работы пищеблока;
  • распределяет задания между работниками пищеблока в зависимости от их умений и компетенции, определяет их степени ответственности;
  • контролирует и обеспечивает своевременное, согласно режиму ДОУ, высококачественное приготовление продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества для воспитанников;
  • осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены в соответствии с санитарно-эпидемиологическими правилами;
  • контролирует соблюдение работниками пищеблока правил и норм охраны труда, санитарных, санитарно-эпидемиологических правил, гигиенических нормативов и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка дошкольного образовательного учреждения.
Требования:
  • опыт работы от 1 года
  • 5-6 разряд повара
  • среднее профессиональное образование
  • Ответственное отношение к выполнению должностных обязанностей
  • Условия:
  • Устройство по ТК РФ
  • 5 дневная рабочая неделя
  • сменный график
Хочу откликнуться
<
>