от 100 000 до 150 000 руб. на руки
Опыт работы: От 3 до 6 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: Лето На Поляне
Обязанности: - Организация, управление , участие во всех производственных процессах
- Проработка и приготовление блюд
- Управление командой, лидерские качества
- Обучение персонала, знание контроль и соблюдение ТТК
- Постоянный мониторинг поставщиков
- Знание нормативной документации
- Проведение инвентаризации, анализ товарных отчетов, КОНТРОЛЬ СЕБЕСТОИМОСТИ
- Современная подача блюд, знание основных кухонь мира
- Составление графиков и отпусков. Управление ФОТ
- Контроль за соблюдением санитарных и гигиенических норм и правил, техники безопасности
Требования: - Опыт работы не менее 3х лет
- Любить свою работу
- Интерес к трендам и тенденциям
Условия: - Стабильная з/п
- График 5/2
- Питание
Хочу откликнуться