от 80 000 до 110 000 руб. на руки
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: KIBERone (Нилова Галина Юрьевна)
Приглашаем в ресторан управляющего,подчинение собственнику обязанности :
- Управление персоналом и обеспечение бесперебойной работы ресторана;
укомплектованность сотрудниками подразделения на 100%;
- Контроль и обеспечение соблюдения стандартов сервиса и обслуживания;
- Выполнение задач по выручке и других операционных показателей;
- Обеспечение выполнения и контроль показателей себестоимости и др. расходных статей на запланированном уровне;
- Анализ продаж официантов и при необходимости корректировка индивидуальных целей официантов, управление продажами;
- Оценка сотрудников ресторана на соответствие занимаемой должности
- исполнение бюджета ресторана;
- Обучение и развитие сотрудников ресторана;
- Обеспечение соблюдения санитарных норм, в ресторане, норм техники и пожарной безопасности;
Ожидания:
- Амбициозных, решительных и желающих развиваться в профессии;
- Мотивированных карьерным ростом и развитием профессиональных компетенций;
- С четким пониманием основных операционных показателей;
- С опытом работы на руководящей должности (директор, управляющий) не менее 1 года в ресторане полного цикла
- С опытом работы с документооборотом по ресторанной специфике: разрешительная документация, складская документация, кадровая документация; Айко !
Мы предлагаем:
- Достойный уровень дохода, размер заработной платы обсуждается по итогам собеседования;
- Премия по итогам работы ресторана за месяц;
- Бесплатное питание;
- График 5/2 плавающие выходные (по 8-10 часов график работы )
- Дружный коллектив;
- Оформление мед.книжки за счет Компании;
Карьерный, личностный и профессиональный рост – все твои успехи будут оценены по достоинству!
Хочу откликнуться
