от 90 000 до 120 000 руб. на руки
Опыт работы: От 3 до 6 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: Гранада
Обязанности менеджера ресторана: -
Управление работой персонала, контроль качества обслуживания клиентов и соблюдение стандартов работы.
-
Организация работы смены, распределение задач между сотрудниками и контроль их выполнения.
- Контроль соблюдения санитарных норм и правил безопасности на кухне и в зале ресторана.
- Взаимодействие с поставщиками, контроль сроков поставки.
- Ведение учёта подотчётных (менеджеру) показателей ресторана.
- Решение возникающих проблем и конфликтов с гостями и персоналом.
- Обеспечение высокого уровня удовлетворённости гостей.
- Соблюдение корпоративных стандартов и политики компании.
- Поддержание чистоты и порядка в ресторане.
Требования к менеджеру ресторана: - Опыт работы в ресторанном бизнесе от 3х лет.
- Знание основ менеджмента и управления персоналом.
- Умение работать в команде и мотивировать сотрудников.
- Коммуникабельность и умение разрешать конфликты.
- Ответственность и пунктуальность.
- Стрессоустойчивость и умение работать в условиях многозадачности.
- Владение компьютером и знание специализированных программ для учёта и контроля.
Условия: - График работы 2/2, 3/3 с 11 до 00 (до 02 выходные дни);
- Почасовая ставка - 350р/ч (после вычета НДФЛ); 5% чаевых от общего количества.
- Оформление по ТК РФ
- Стильная униформа, корпоративное питание и развозка.
Хочу откликнуться
