Управляющий рестораном

от 100 000 руб. на руки
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: Бухара

В дружную команду сети кафе восточной узбекской кухни "Бухара" приглашаем управляющего рестораном с опытом!

Обязанности:

  • Организация и контроль работ ресторана
  • Оперативное управление деятельностью ресторан
  • Контроль административно-хозяйственной деятельности
  • Участие в проведении инвентаризации
  • Контроль технического состояния ресторана
  • Контроль санитарного состояния ресторана
  • Контроль документооборота и кассовой дисциплины.
  • Ведение отчетности
  • Взаимодействие с контролирующими гос. органами. Взаимодействие с контрагентами. Работа с жалобами . Контроль за соблюдением стандартов компании.
  • Управление персоналом (подбор, адаптация, обучение, оценка работы персонала, составление графиков).

Требования:

  • Высшее образование.
  • Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет
  • Высокая мотивация, ответственность, трудолюбие
  • Опытный пользователь ПК: Word, Excel, R-keеper
  • Гостеприимность и доброжелательность
  • Способность работать в режиме многозадачности и умение решать конфликтные ситуации.
  • Опыт работы с несколькими кафе обязателен!

Условия:

  • график 5/2 (плавающие выходные)
  • бесплатное питание
  • дружный коллектив.

Хочу откликнуться
<
>