Шеф-повар в ресторан в г. Пушкин

OTTO Family - настоящая семья, где все рестораны разные, сохраняющие свою индивидуальность, но объединенные любовью к гостям и своему делу, стремлением к постоянному развитию и к новым идеям. Мы делаем всё, чтобы наших гостей окружала атмосфера тепла и уюта, а качественные и разнообразные блюда, дружелюбный сервис заставляли возвращаться в семью OTTO Family снова и снова!

«Птичка» - ресторан комфортной кухни — проект OTTO Family в Пушкине.
В меню - блюда, которые все мы знаем и любим с детства. Простые, родные, всегда актуальные – чебуреки, вареники, селедка под шубой, шашлыки, драники и т.д. Все приготовлено добротно и красиво подано.

Ресторан «Птичка»приглашает на работу в городе Пушкин ШЕФ-ПОВАРА!

Обязанности:

• участие в управлении всеми процессами на кухне;
• управление персоналом;
• приготовление блюд в соответствии с меню ресторана;
• контроль соблюдения санитарных норм и поддержания чистоты и порядка на рабочих местах.

Требования:

• опыт работы в должности су-шефа, шеф-повара - обязателен;
• любовь к своему делу, желание профессионально расти и развиваться, широкий кругозор, позитивное отношение к работе и людям, креативность, тщательность и ответственность;
• умение общаться с гостями, выходить в зал - ваше преимущество!
• понимание экономической стороны процессов;
• знание технологии производства и рецептур, нормативной документации, специальных программных продуктов на уровне пользователя.

Условия:

• заработная плата строго 2 раза в месяц без задержек, размер обсуждается с успешным кандидатом
• график работы 5\2, выходные дни обсуждаются с руководством
• возможности профессионального и карьерного роста

• работа в городе Пушкин!