Повар-мангальщик

В новый, большой, уютный ресторан "Гриль ХАУС" В Колпино требуется повар - мангальщик.Обязанности:Уметь пользоваться мангалом, грилем и коптильней;• Производить заготовки продуктов-мясной цех; готовить продукцию по ТТК;• Уметь пользоваться любым оборудованием кухни, при необходимости выходить на смежные позиции;• Проводить приемку мясных продуктов, в отсутствии Шеф-повара;• Соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, сроки, температурный режим;• 2 раза в неделю составлять список необходимых для кухни продуктов;• Поддерживать чистоту и порядок на кухне и на своем рабочем месте в соответствии с требованиями СЭС;• Принимать участие в плановых инвентаризациях и генеральных уборках;• Быть предельно вежливым в общении с гостями и коллегами;•Убирать свое рабочее место в конце смены.

Требования:

Работа согласно должностной инструкции и стандартам компании;• Соблюдение гигиены;• Пунктуальность, аккуратность, вежливость, доброжелательность, коммуникабельность.

Условия: Работа в новом ресторане в Колпино на просторной кухне.График 5/2, 4/2, 3/3 или по договоренности.от 70000 т. р (от 3500 - 4500р/смена, 1 месяц Исп. Срок 3500; ) .

• Питание
• Выплаты два раза в месяц.