Су-шеф

от 100 000 до 110 000 руб. на руки
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: Мелешко Валентина Сергеевна
Обязанности:
  • Приготовление блюд японской, азиатской кухни
  • Соблюдение санитарных норм
  • Поддержание качества‚ стандартов сети
  • составление списков на заказ продукции
  • инвентаризация
  • решение вопросов в отсутствии Шеф-повара
  • ведение графиков сотрудников кухни
  • заказ продуктов, приёмка.
Требования:
  • знание санитарных норм
  • стрессоустойчивость, ответственность, исполнительность
  • опыт работы от 1 года в японской,азиатской кухне
  • понимание и практика соблюдение санитарных норм, правил безопасности питания
  • умение работать по ТТК
  • понимание важности приготовления качественных блюд
  • наличие медицинской книжки или готовность ее оформить в короткие сроки
Условия:
  • работа в графике 5/2 (смены по 11 часов с 11.00 - 22.00)
  • возможность карьерного роста (сетевой проект, перспектива роста в новые, открывающиеся точки)
  • корпоративное питание
  • Стабильные выплаты 2 раза в месяц, без задержек
Хочу откликнуться
<
>