Старший менеджер ресторана

от 85 000 до 100 000 руб. до вычета налогов
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
График работы: Гибкий график
Занятость: Полная занятость
Компания: Клаудс Бар
В азиатский бар Tsunami требуется старший менеджер.Обязанности:
  • Эффективная организация работы ресторана;
  • Поиск, найм, обучение и адаптация новых сотрудников;
  • Проведение собраний и тренингов для линейного персонала;
  • Взаимодействие со старшими подразделений ресторана;
  • Являться наставником и лидером коллектива. Правильно распределять и контролировать выполнение задач.
  • Создание доброжелательной атмосферы;
  • Поддержание стандартов обслуживания в рамках регламента ресторана;
  • Работа с кассой;
  • Организация и проведение ген. уборок
  • Инвентаризация посуды и ресторанного имущества согласно задачам руководства ресторана;
  • Проведение тренингов;
  • Составление графиков и учет табеля рабочего времени;
Требования:
  • Опыт работы менеджером ресторана от полутора лет;
  • Знание стандартов сервиса, принципов работы и основных задач всех подразделений;
  • Знание кассовой дисциплины;
  • Умение работать в Iiko office;
  • Умение работать в режиме многозадачности.
Условия:
  • График работы 2/2 + доп. смена в неделю для операционных задач;
  • Ставка 420 р час+чай;
  • Официальное трудоустройство;
  • Скидки на продукцию компании;
  • Работа в центре города;
  • Развозка
Хочу откликнуться
<
>