от 50 000 до 200 000 руб. на руки
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: Кристалл
Ищем Банкетного менеджера в ресторанный комплекс! Ресторан «Меридиан» — успешно развивающийся банкетный проект, ищет управляющего и банкетного менеджера, который станет частью нашего развития. Если вы имеете опыт в ресторанном бизнесе и готовы к новым вызовам — будем рады знакомству!
Задачи: - Продажа банкетных предложений и взаимодействие с клиентами (помощь клиентам в составлении меню);
- Участие в переговорах с заказчиками и организаторами мероприятий;
- Обеспечение высокого уровня сервиса и удовлетворенности клиентов;
- Составление коммерческих предложений и смет;
- Работа с маркетингом для повышение узнаваемости;
- Организация и контроль работы персонала: координация сотрудников ресторана, банкетные менеджеры, клининг;
- Контроль за соблюдением стандартов качества, сервиса, гигиены и безопасности;
- Планирование, подготовка и сопровождение мероприятий различного масштаба и формата (банкеты, фуршеты, конференции и др.);
- Обеспечение технического состояния и поддерживание сервиса ресторана и оборудования в рамках бюджета;
- Проведение инвентаризации имущества ресторана;
- Оперативное решение нестандартных и критических ситуаций в процессе мероприятий;
- Ведение отчетности и документации по мероприятиям.
Ожидания от кандидата: -
У вас есть опыт работы в управлении и продажах;
-
У вас есть опыт работы с привлечением крупных клиентов, у вас есть своя наработанная база клиентов и контрагентов (необязательно);
-
Опыт организации мероприятий от 150+ гостей (необязательно);
-
Стратегическое мышление и системный подход;
- Отличные коммуникативные навыки и умение работать в команде;
- Организаторские способности и внимание к деталям;
- Готовность работать в динамичном режиме и решать нестандартные задачи;
-
Позитивное мышление, стрессоустойчивость, инициативность и ответственность.
Мы предлагаем: - Заработная плата обсуждается с успешным кандидатом, оклад варьируется от 50 000р до 80 000р в зависимости от обязанностей и опыта + % от мероприятий (нет ограничений по вашему заработку);
- Полная или частичная занятость с гибким графиком работы, обсуждается;
- Конкурентоспособная заработная плата и возможность карьерного роста.
- Комфортные условия труда, дружный коллектив и поддержка на всех этапах работы;
- Индивидуальные предложения от наших партнеров и скидки.
Расскажите немного о себе, и мы обязательно свяжемся!
Хочу откликнуться
