Ведущий технолог участка сырокопченых колбас

З/п не указана
Опыт работы: От 3 до 6 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: Мясоперерабатывающий завод Иней
Мясоперерабатывающий завод «ИНЕЙ» - ведущий производитель качественных колбас и мясных деликатесов в Северо-Западном регионе России.Мы создаем продукты питания с пользой для здоровья, на основе научных достижений и в соответствии с ожиданиями потребителя.

Приглашаем в свою команду:

Ведущего технолог участка сырокопченых колбасОбязанности:
  • Контроль технологического процесса производства сырокопченых колбас, обеспечивая соблюдение высокого качества выпускаемой продукции;

  • Ведение технологических документов, отчетности;
  • Контроль технических параметров и режимов производства продуктов, настройка технологических программ;
  • Контроль за качеством сырья, основных и вспомогательных материалов, используемых в производстве;

  • Анализ причин брака продукции, участие в разработке мероприятий по их предупреждению и устранению.

  • Проведение тестовых выработок образцов поточной и новых видов продукции

Требования:

  • Профильное образование (технолог пищевой, мясоперерабатывающей промышленности);
  • Опыт работы на мясоперерабатывающих предприятиях (колбасное производство, сырокопченые колбасы - обязателен!);
  • Знание технологии производства сырокопченых колбас;
  • Опыт ведения технологической документации, настройки программ;
  • Уверенный пользователь ПК, 1С:Производство.

Условия:

  • Работа в команде профессионалов, участие в развитии производства и внедрении новых продуктов;
  • График работы: 5\2 (с 09:00 до 18:00);
  • Бесплатное питание;
  • Корпоративная скидка на продукцию в Фирменном магазине "ИНЕЙ";
  • Комфортное вхождение в должность с опытной командой;
  • Официальное трудоустройство.
Хочу откликнуться
<
>