Заведующий производством в колледж (Костромской)

В связи с активным развитием бизнеса , компания "СЕРНА" ищет в свой дружный коллектив Заведующего производством в колледж!Обязанности:

• организация производственно-хозяйственной деятельности;

• обеспечение бесперебойной работы пищеблока ;

• контролирование норм закладки сырьевых продуктов;

• приготовление блюд в соответствии с утвержденными технологическими картами;

• расстановка поваров и других подчинённых на производстве, способствующая оптимизации рабочих процессов;

• проведение бракеража приготовленных блюд;

• соблюдение норм и правил производственной санитарии и гигиены.

• профильное образование не ниже среднего специального;

• опыт работы в сфере общественного питания обязателен (опыт работы в детском питании будет Вашим преимуществом)

• работа в стабильной компании (более 30 лет на рынке);

• трудоустройство в соответствии с ТК РФ;

• соблюдение всех социальных норм и гарантий;

• бесплатное питание
• помощь в оформлении сан.книжки;
• свяжитесь с нами по телефону или через WhatsApp. Ответим на все интересующие Вас вопросы с 9:30 до 16:30 часов!