Управляющий суши-баром

от 150 000 руб. на руки

Опыт работы: От 1 года до 3 лет

График работы: Полный день

Занятость: Полная занятость

Компания: Важная рыба

Важная Рыба — сервис доставки гастрономического удовольствия (японской еды) по Санкт-Петербургу и Ленинградской области.В связи с амбициозными планами, мы в поиске Управляющего суши-баром (пр. Славы), который возьмёт на себя управление командой и процессами, чтобы вместе с нами двигаться к новым вершинам!Основные задачи:

Организация и контроль бесперебойной работы производства общественного питания (суши-бар);
Обучать персонала стандартам обслуживания и техникам повышения продаж;
Контролировать работу персонала (менеджеров зала, администраторов доставки, официантов и поваров);
Контроль качества и соответствие стандартам выпускаемой продукции;
Взаимодействие с поставщиками;
Проведение инвентаризации;
Подбор, обучение, адаптация, мотивация персонала;
Контроль санитарного и технического состояния производства;
Взаимодействие с проверяющими органами;
Ведение документации (журналы, отчеты, табели и т.д.);
Контроль выполнения плановых показателей.

Что мы хотим видеть в кандидате:

Опыт работы в аналогичной должности не менее 2 лет;
Знание и понимание всех процессов работы кухни, зала и бара;
Знание стандартов обслуживания и сервиса;
Умение мотивировать и вдохновлять команду на результат.

Условия сотрудничества:

Высокий уровень дохода: оклад + KPI;
График работы 5/2 (плавающие выходные);
Официальное трудоустройство (выплаты 2 раза в месяц);
Скидка 20% на все меню Важной Рыбы;
Перспективы профессионального и карьерного роста;
Работа в динамично развивающейся сети.Присоединяйтесь к ВАЖНОЙ команде лучшей доставки японской еды!

Хочу откликнуться

Кассир / Пиццамейкер в ДоДо Пицца до 85 000 руб.

К нам вы можете прийти без опыта: мы всё расскажем и всему научим. У нас стабильная оплата. Гибкий график. Бесплатные обеды.

Повар-кассир в Бургер Кинг от 51 000 руб.

Готовить вкуснейшие вопперы и другие позиции из меню ресторана. Быстро и аккуратно собирать заказы. Вести расчёт по кассе.

Сотрудник склада в X5 Digital от 50 000 руб.

Прозрачная система оплаты, оформление договора с самозанятыми, отсутствие штрафов, возможность выбирать удобные смены