от 110 000 руб. на руки
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: Большая Кухня
Присоединяйтесь к команде "Большая Кухня" и станьте частью нашей команды! Мы ищем энергичного и опытного Управляющего Залом/Старшего менеджера, который поможет нам поддерживать высокий уровень сервиса и атмосферу гостеприимства в нашем панорамном ресторане на пятом этаже ТРК «Галерея».
Обязанности: - Организация и контроль бесперебойной работы ресторана, включая оперативное управление сменой (зал, касса, кухня);
- Обеспечение соблюдения регламентов и правил работы компании;
- Управление персоналом, мотивация и развитие команды;
- Контроль качества обслуживания;
- Взаимодействие с поставщиками и контроль запасов;
- Решение конфликтных ситуаций и работа с отзывами гостей.
Требования: - Успешный опыт работы в ресторанном бизнесе на руководящих должностях не менее 3-х лет;
- Хорошо развитые управленческие и организаторские навыки;
- Знание нормативной документации и стандартов обслуживания;
- Системное мышление, стремление к развитию и лидерские качества;
- Умение работать в команде и находить общий язык с разными людьми;
- Опыт работы с программой Iiko.
Условия: - Полная занятость с графиком 5/2;
- Рабочий день 8 часов;
- Оклад 110.000 рублей + премия от выручки ресторана;
- Возможности для карьерного и профессионального роста;
- Работа в динамично развивающейся компании.
Пожалуйста, ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ: кандидатов без фото не рассматриваем. Присоединяйтесь к нам и станьте частью команды, которая не стоит на месте, а постоянно развивается!
