Су-шеф

от 100 000 руб. на руки
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: МастерШеф
Адрес: показать на карте

На производство приглашаем су-шефа с опытом работы на кейтеринговых мероприятиях

Обязанности:
  • Операционное управление производством направления кейтеринг
  • Обеспечение стабильного качества и вкуса
  • Контроль товарных остатков, производственный учет
  • Соблюдение санитарных норм
  • Подбор и организация работы персонала, производства и обучение сотрудников.
  • Ведение табеля учета рабочего времени, графиков работ, контроль дисциплины персонала
  • Соблюдение тайминга и стандартов отдачи блюд
  • Координация деятельности работников кухни в процессе приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий

  • Входной и технологический контроль качества сырья, полуфабрикатов, готовых блюд, напитков и кулинарных изделий в организации питания

  • Контроль параметров и режимов приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий на соответствие требованиям технологической и эксплуатационной документации

  • Применение систем управления качеством, безопасностью и прослеживаемостью приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий в организации питания

  • Подготовка отчетов о результатах работы кухни организации питания за отчетный период.

Требования:
  • Профильное образование
  • Опыт организации и проведения кофе-брейков
  • Наличие действующей медицинской книжки
Условия:
  • 5-тидневная рабочая неделя
  • Стабильная заработная плата 2 раза в месяц - без задержек
  • Оплата труда складывается из оклада и мотивационной системы
  • Окончательный доход обсуждается по результатам собеседования
Хочу откликнуться
Сотрудник склада в X5 Digital от 50 000 руб.

Прозрачная система оплаты, оформление договора с самозанятыми, отсутствие штрафов, возможность выбирать удобные смены

Повар-кассир в Бургер Кинг от 51 000 руб.

Готовить вкуснейшие вопперы и другие позиции из меню ресторана. Быстро и аккуратно собирать заказы. Вести расчёт по кассе.

Кассир / Пиццамейкер в ДоДо Пицца до 85 000 руб.

К нам вы можете прийти без опыта: мы всё расскажем и всему научим. У нас стабильная оплата. Гибкий график. Бесплатные обеды.

<
>