Управляющий в кафе VAFFEL (Комендантский пр.)

от 110 000 руб. на руки

Опыт работы: От 1 года до 3 лет

График работы: Полный день

Занятость: Полная занятость

Компания: VAFFEL

Мы — сеть уличных кафе норвежских вафель Vaffel, основанная в 2016 году для вдохновения людей на кулинарные приключения.Наша компания быстро растет, предлагая высококачественные вафли из лучших ингредиентов.Мы стремимся создать глобальное сообщество, где вафли Vaffel станут символом наслаждения и уюта.Сейчас мы находимся в поиске результативного управляющего, готового возглавить команду своего кафе и привести его к результату.А для этого вам понадобиться выполнять следующие задачи:

управлять ВСЕМИ процессами на торговой точке
организовывать и координировать управленческую и административно-хозяйственную деятельность ресторана
обеспечивать выполнение целей, поставленных перед рестораном по финансам, качеству и сервису
обеспечивать выполнение планов по товарообороту и прибыли
Заниматься бюджетированием, контролировать исполнение статей бюджета, контролировать себестоимость
участвовать в подборе, обучении и адаптации персонала
составлять еженедельный график работы сотрудников, вести учет рабочего времени
обеспечивать соблюдение корпоративных стандартов
взаимодействовать с госорганами (СЭС, пожарная инспекция, миграционная служба и т.д.)
взаимодействовать с различными подразделениями по зонам ответственности (управление персоналом, маркетинг, закупочная деятельность, согласование, и т.д.)
формировать и предоставлять отчётность вышестоящему руководству

Мы готовы к сотрудничеству, если вы:

имеете опыт работы в должности управляющего в сфере общественного питания
точно понимаете, что такое работа в команде и построение долгосрочной команды
умеете планировать и расставлять кадровый ресурс
знаете документооборот ресторана
имеете в опыте кейсы по взаимодействию с госструктурами
понимаете и управляете основными экономическими показателями ресторана
уверенный пользователь iiko

Взамен вы получите:

возможность работать в крупной компании с развитой филиальной сетью, лидере индустрии
возможность коммуницировать с ТОР-менеджерами и предпринимателями на высоком уровне, крутое бизнес-окружение
возможность самореализоваться и развиваться по карьерной лестнице
высокий уровень дохода (оклад + KPI + % от чистой прибыли ресторана)
график работы 5/2, выходные: воскресенье и понедельник

❗Если вы заинтересовались вакансией - оставляйте отклик.
Мы сами свяжемся с вами в ближайшее время.Будем рады видеть Вас в нашей команде :)

Хочу откликнуться

Кассир / Пиццамейкер в ДоДо Пицца до 85 000 руб.

К нам вы можете прийти без опыта: мы всё расскажем и всему научим. У нас стабильная оплата. Гибкий график. Бесплатные обеды.

Повар-кассир в Бургер Кинг от 51 000 руб.

Готовить вкуснейшие вопперы и другие позиции из меню ресторана. Быстро и аккуратно собирать заказы. Вести расчёт по кассе.

Сотрудник склада в X5 Digital от 50 000 руб.

Прозрачная система оплаты, оформление договора с самозанятыми, отсутствие штрафов, возможность выбирать удобные смены