от 150 000 руб. на руки
Опыт работы: От 3 до 6 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: Ресторан Пейзаж
Мы — новый ресторан в Санкт-Петербурге, где утонченность европейской кухни встречается с гостеприимством Кавказа. Мы создаем не просто заведение, а место силы для ценителей высокой гастрономии и безупречного сервиса. Для усиления нашей команды мы ищем опытного Управляющего залом, который станет гарантом высочайших стандартов обслуживания.
Ключевые обязанности: - Организация работы зала и управление командой официантов и хостес.
- Контроль соблюдения всех стандартов сервиса на каждом этапе визита гостя.
- Проведение ежедневных брифингов и планерок, организация обучения персонала.
- Глубокая экспертиза в меню: знание ингредиентов, техник приготовления и идеальных сочетаний с барной картой.
- Координация взаимодействия между залом и кухней для безупречного исполнения заказов.
- Персональная работа с гостями, предугадывание их потребностей и создание уникального гостеприимного опыта.
Мы ищем кандидата, который: - Имеет успешный опыт управления сервисом в ресторанах премиум-класса.
- Обладает лидерскими качествами, харизмой и умением мотивировать команду.
- Является эталоном сервиса для подчиненных.
- Внимателен к деталям и обладает исключительными коммуникативными навыками.
- Разделяет нашу философию и стремится создавать для гостей незабываемые впечатления.
Мы предлагаем: - Конкурентную заработную плату (обсуждается по результатам собеседования).
- График 5/2. ( 12:00-20:00)
- Полный контроль над организацией работы зала и формированием команды.
- Возможность реализовать свой профессиональный опыт в амбициозном проекте.
- Стабильные выплаты 2 раза в месяц.
- Карьерные перспективы в развивающейся компании.
Хочу откликнуться
