В связи с открытием второго заведения Cacio e Pepe, открыт набор в команду на позицию су-шефа. Обязанности:
-Организация и контроль работы кухни;
-Обучение персонала кухни;
-Соблюдение технологических стандартов;
-Проведение инвентаризации.
- Знание итальянской кухни, умение работать с аутентичными продуктами
- Хорошее знание организации рабочих процессов кухни;
- Приготовление блюд согласно ТТК,
- Отслеживание остатков продукта,
- Соблюдении ротации,
- Составления заявок.
Условия:- График работы: сменный график 5\2, 3\3, 4\2, 4/3
- Бесплатное питание
- Карьерный рост
- Не офисная работа
-Выплаты 2 раза в месяц
Прозрачная система оплаты, оформление договора с самозанятыми, отсутствие штрафов, возможность выбирать удобные смены
К нам вы можете прийти без опыта: мы всё расскажем и всему научим. У нас стабильная оплата. Гибкий график. Бесплатные обеды.
Готовить вкуснейшие вопперы и другие позиции из меню ресторана. Быстро и аккуратно собирать заказы. Вести расчёт по кассе.
