Ищем руководителя службы эксплуатации на наши проекты:
Ресторан KUZNYAHOUSE на острове Новая Голландия, кафе и пекарня Kuznya Cafe и летний проект Cruise by Kuznyahouse – двухпалубный корабль.
Обязанности:- Организация и руководство службой эксплуатации.
- Техническое обслуживание помещений, инженерных сетей и оборудования.
- Составление и контроль соблюдения бюджета.
- Контроль сроков и качества проведения планово-предупредительного ремонта
- Подбор Подрядчиков на сервисное обслуживание сетей и оборудования, контроль их работы.
- Составление, внедрение и контроль исполнения графиков ПТО
- Ведение показаний приборов учета на ежемесячной основе, принятие мер по сокращению потребления коммунальных услуг.
- Взаимодействие с проверяющими органами в зоне своей компетенции.
- Обеспечение наличия всей актуальной исполнительной, технической, разрешительной документации, актов.
- Администрирование (ТУ, допуски, получение разрешительной документации)
- Сервисное обслуживание, ремонт холодильного оборудования.
- Составление ТЗ для Подрядчиков, подготовка тендерной документации, смет, сопровождение тендеров.
- Организация обучения и повышения квалификации инженерно-технических работников, наличие необходимых допусков при работе с сетями.
- Соблюдение правил внутреннего трудового распорядка и иные локальные нормативные акты организации.
- Выполнение внутренних правил и норм охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты.
Требования:* Высшее инженерное образование
* Опыт работы на аналогичной должности в ресторане или отеле от 2х лет
Условия:* График работы 5/2
* Бесплатное питание
* Официальное трудоустройство
* Заработная плата по результатам собеседования
Прозрачная система оплаты, оформление договора с самозанятыми, отсутствие штрафов, возможность выбирать удобные смены
К нам вы можете прийти без опыта: мы всё расскажем и всему научим. У нас стабильная оплата. Гибкий график. Бесплатные обеды.
Готовить вкуснейшие вопперы и другие позиции из меню ресторана. Быстро и аккуратно собирать заказы. Вести расчёт по кассе.
