Ночной Пекарь ремесленного хлеба

от 75 000 до 110 000 руб. на руки
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
График работы: Гибкий график
Занятость: Полная занятость
Компания: Ефимова Юлия Викторовна
Обязанности:
  • формовка и выпечка хлеба на закваске

  • подготовка выпечки к доставке в количестве, указанном в заявке

  • работа по стандартам и рецептурам, указанных в технологических картах - заполнение расходных накладных для отправки выпечки

Требования:
  • опыт работы на должности пекаря от 1 года
  • умение работать с закваской, знание и умение формовки хлеба на закваске
  • умение работы со слоенным и сдобным тестом на всех этапах: дефрост, расстойка, выпечка, начинка
  • ответственность и внимательность: соблюдение стандартов внешнего вида выпечки, технологии его приготовления (температурного режима, влажности, времени выпекания и т.п.)Условия:
  • график 3/3
  • смена 20.00-8.00
  • оплата 6000р/смена
  • стажировка до 2х недель, оплата 3000р/смена - работает 1 пекарь в ночь, объем очень небольшой
  • официальное трудоустройство, выплаты 2 раза в месяц без задержек, оплачиваемый отпуск
Хочу откликнуться
<
>