Менеджер ресторана

от 80 000 до 120 000 руб. на руки
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
График работы: Сменный график
Занятость: Полная занятость
Компания: Ресторан Менеджмент
Новый видовой ресторан, с авторской кухней, ищет профессионалов в свою командуВаши обязанности:
  • Организация эффективной работы по обслуживанию гостей ресторана и предоставления высокого уровня сервиса в соответствии с принятыми стандартами;
  • Набор команды, обучение, адаптация, аттестация;
  • Командообразование, наставничество и мотивация команды;
  • Организация мероприятий для улучшения сервиса и финансовых результатов;
  • Контроль и организация соблюдения санитарных норм и кассовой дисциплины;
  • Отчетность, документооборот, взаимодействие с отделом маркетинга и бухгалтерией;
  • Проведение мероприятий, банкетов;
  • Проведение инвентаризаций, ген уборок, тренингов и тд
Наши ожидания:
  • Опыт работы менеджером ресторана от 2х лет (работа в ресторане премиум класса или при отеле будет вашим существенным преимуществом)
  • Понимание всех процессов работы на должностях официанта, хостес, бармена (желателен фактический опыт работы на одной из должностей)
  • Лидерские качества- вдохновляющий лидер ведущий за собой команду
  • Доброжелательность, искренность, позитивность
  • Организаторские способности, умение работать с большим объёмом задач, аналитические способности
  • Активная жизненная позиция, стремление к саморазвитию, высокий уровень стрессоустойчивости.
Мы предлагаем:
  • Работа в видовом ресторане F11 на 18 этаже отеля AZIMUT
  • Ст. м. Технологический институт / Балтийская
  • График работы сменный 2/2
  • Современная команда единомышленников
  • Возможность применить свои навыки и развиваться вместе с компанией
  • Служебное питание и развозка
  • ЗП- фиксированный оклад+ KPI + % с банкетных мероприятий + % с сервисного сбора
  • Оформление по ТК РФ

В свою команду мы ищем только единомышленников, с горящими глазами, искренне любящих ресторанный бизнес и готовых расти развиваться в новом амбициозном проекте.

В резюме обязательно наличие фото.В сопроводительном письме укажите свой опыт и почему хотите у нас работать.
Хочу откликнуться
<
>