от 99 000 руб. до вычета налогов
Опыт работы: От 3 до 6 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: ОТЕЛЬ
Обязанности: - Осуществление контроля за работой персонала производства, в соответствии со стандартами Отеля,
- Осуществление контроля операционных процессов ,
- Контроль за качеством сохранения продуктов и полуфабрикатов, а так же их учет и списание,
- Осуществление контроля технологии приготовления блюд и качества продукции,
- Участие в инвентаризации и приеме товаров на производство,
- Осуществление контроля и поддержание чистоты в цехах и холодильных камерах,
- Контроль за соблюдением стандартов подачи блюд.
- Разработка и внедрение правил и стандартов,
- Контроль за соблюдением персоналом государственных законов и правовых актов, правил и стандартов Отеля, технологической, производственной и трудовой дисциплины, правил и норм охраны труда, санитарно-гигиенических норм, ХАССП.
Требования: - Образование не ниже среднего профессионального
- Опыт работы в аналогичной должности
- Знание и опыт работы ХАССП
- Ответственность, дисциплинированность, пунктуальность
- Организаторские способности, лидерские качества приветствуются
- Умение работать в команде
- Наличие санитарной книжки
Условия: - Трудоустройство по ТК РФ
- Работа рядом с метро
- Предоставляется питание
- Выплата заработной платы без задержек 2 раза в месяц
Хочу откликнуться
