Управляющий рестораном/шеф-повар управляющий

от 150 000 руб. на руки
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: Ресторан Чин Чин!

Ищем в нашу дружную команду в ресторан панъевропейской кухни “Чин Чин!» по адресу СПб, ул.Александра Матросова д.1 управляющего рестораном, либо шеф-повара с функциями управленца (условия обсуждаются лично)Обязанности:

  • Взаимодействие с гостями, сбор обратной связи и решение конфликтов
  • Повышение лояльности клиентов
  • Контроль за техническим состоянием помещения
  • Составление отчетности по продажам, включая ежемесячный ОПиУ
  • Управление персоналом: найм, адаптация, обучение
  • Создание рабочей атмосферы в коллективе
  • Руководство функционированием ресторана, направленное на высокое качество подаваемых блюд и качественное обслуживание клиентов
Требования:
  • Опыт управления рестораном или аналогичной сферой
  • Навыки операционного управления и контроля качества
  • Умение работать с клиентами и решать конфликтные ситуации
  • Опыт составления отчетности
  • Навыки управления и обучения персонала
Условия
  • Стабильная занятость с нормированным рабочим днем
  • Работа на территории ресторана
Хочу откликнуться
<
>