от 60 000 до 80 000 руб. на руки
Опыт работы: От 3 до 6 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: Экомолпромторг
- Контроль за приёмкой молочного сырья — оценка качества, проверка документов, направление на лабораторные исследования.
- Организация и руководство всеми этапами производства: очистка, пастеризация, гомогенизация, охлаждение, сквашивание, закваска, ферментация, фасовка.
- Настройка и контроль работы технологического оборудования, участие в профилактических и ремонтных мероприятиях.
- Обеспечение выполнения технологических карт и стандартов качества.
- Ведение производственной документации, отчётность по сырью и готовой продукции.
- Контроль за соблюдением санитарно-гигиенических норм и режимов хранения.
Организация работы смены, распределение задач среди работников, обучение новых сотрудников.
- Система "Честный знак",ФГИС «Меркурий»
Хочу откликнуться
