В сеть пивных ресторанов "Bier Konig" требуется су-шеф по адресу:
-Ул. Гороховая, д.40
Обязанности:- Контроль соблюдения правил учета и норм выдачи продуктов, норм расходов сырья и полуфабрикатов;
- Своевременная отдача блюд по ТТК;
- Заказ и приемка продукции;
- Осуществление постоянного контроля за технологией и качеством приготовления, нормами закладки сырья;
- Составление графика работы для поваров; Организация работы линейного персонала;
Требования:- Знание европейской и русской кухни;
- Опыт работы в ресторанах от 1 года на должности су шефа или старшего повара;
- Исполнительность, ответственность;
- Знание санитарных норм на предприятиях общественного питания;
- Наличие медицинской книжки или оформление за счет Работодателя.
Условия:- Смена 6500
- Возможность карьерного роста.
- Официальное оформление по ТК РФ Развозка в ночное время
К нам вы можете прийти без опыта: мы всё расскажем и всему научим. У нас стабильная оплата. Гибкий график. Бесплатные обеды.
Прозрачная система оплаты, оформление договора с самозанятыми, отсутствие штрафов, возможность выбирать удобные смены
Готовить вкуснейшие вопперы и другие позиции из меню ресторана. Быстро и аккуратно собирать заказы. Вести расчёт по кассе.
